インガンダルマの記録

いや～　久しぶりに書いてます。

ほんとうに久しぶり。（いろんな人から心配していただいて、申し訳ない）

そんな久しぶりに書く話題はというと、こちら愛知県豊田市で食べられる

本格的な「ソーキそば」屋さんについて。

その名も「おきなわカフェ　やんばる」！






















実はこのお店、三線仲間のう～じ～さんに教えてもらって食べに行ったのですが、

ソーキそばがとてもおいしいおいしい！

１回目食べに行ったあと、数日後にまた食べに行きました。

スープの味は、しっかりしているけど、さっぱりしていて、

最後の１一滴まで飲み干せます。

そばのほかに「ポークたまごおにぎり」もおいしかったな～

なぜこんなにおいしい料理が出せるのかというと、お店の店長さん（おかみさん）が

”やんばる”出身で、食材は沖縄の実家から送ってもらっているとか。

なるほど、本場の味ってことですね。

お店は自宅を増築した感じで、気取ってなく好感が持てます。

ただ、初めて行く場合は場所がわかりづらいかも知れませんので、キチンと

調べていくことをお勧めします。

「赤い屋根が目印」ですね。　　ぜひ、行ってみてほしいお店です。
 




























ホームページ　http://www.machikuru.jp/yanbaru/
住所：豊田市白川町日面274-25
TEL：0565-76-7372